restauration de qualité ( 1)

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Gramat, 46, Lot, Occitanie

L'agent des services hospitaliers réalise les prestations d'accueil en salle de restauration, la vaisselle des petits déjeuners et des repas, l'entretien des locaux (plonge, couloirs, chambres des résidents, espaces communs). MISSIONS DU POSTE - Création d'une atmosphère conviviale auprès du résident et de son entourage, - Entretien des locaux, - Entretien et rangement des matériels (vaisselle, protections (nuit), linge ), - Évacuation des déchets après chaque repas, - Gestion du linge du service restauration-hôtellerie (bavoirs, serviettes de table, ), - Participation à la démarche qualité, - Analyse les risques par rapport à son activité, - Évacuation des déchets générés par son activité dans le respect des procédures établies (hygiène hospitalière), et en particulier du tri sélectif. - Signale à l'équipe soignante tout signe de changement de l'état physique ou psychique remarqué chez un résident, - Respect des différentes chartes : * Charte des personnes âgées dépendantes en institution, * Charte des droits et libertés de la personne âgée dépendante, * Charte des droits et libertés de la personne accueillie, * Charte de la bientraitance (interne à l'établissement). RESPONSABILITÉS -[...]

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de pizzas

Emploi Restauration - Traiteur

Aiguillon, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) aide vendeur(se) pizzaïolo(a) pour notre activité de camion à pizza dans le secteur. Vos missions: - Prise des commandes (physique et téléphonique), - Aide à la préparation des pizzas selon les attentes des clients, - Encaissement - Suivi des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et de la charte qualité de l'établissement. Horaires de semaine du lundi au vendredi, retour au dépôt le soir maximum vers 20h30 (vous travaillez principalement en fin d'après-midi et début de soirée). Travail le week-end Jours de repos à définir avec votre employeur selon le planning Profil souhaité: Vous avez le sens du contact avec la clientèle, vous êtes motivé(e) pour vous investir dans cette activité. Débutant(e) accepté(e), formation interne assurée. Possibilité d'évolution.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Passionné(e) de cuisine, vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et contribuer à la satisfaction des convives ? Nous recrutons un(e) second(e) de cuisine pour notre client en restauration collective. Vous participez à la préparation, la cuisson et la présentation des plats, respectez les normes de qualité et les fiches techniques, et collaborez à l'élaboration des menus. En l'absence du Chef, vous coordonnez l'équipe et assurez le relais des consignes. Vous gérez également les stocks, appliquez les normes HACCP et veillez à l'entretien du matériel. Poste basé à Cherbourg-en-Cotentin, en horaires de journée avec un week-end sur deux, rémunéré entre 12 EUR et 14 EUR de l'heure. Nous recherchons un(e) professionnel(le) confirmé(e), maîtrisant les techniques culinaires, les normes d'hygiène et de sécurité, ainsi que la gestion et la coordination d'équipe. Organisé(e) et réactif(ve), vous savez faire preuve de polyvalence. Vous êtes titulaire au minimum d'un CAP/BEP Cuisine (BAC Pro ou BTS apprécié) et justifiez d'au moins deux ans d'expérience, idéalement en restauration collective. N'attendez plus, ce poste est fait pour vous !

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

Description du poste : Nous recherchons un pizzaiolo expérimenté pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation des pizzas, de la gestion des ingrédients et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparation des pâtes à pizza et des garnitures Cuisson des pizzas selon les standards de qualité établis Gestion des stocks d'ingrédients et des commandes Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine Profil recherché : Expérience minimale de 3 ans en tant que pizzaiolo Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des pizzas Capacité à travailler en équipe et sous pression Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Dynamisme, rigueur et créativité Conditions de travail : Horaires variables incluant des soirées, week-ends et jours fériés

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

Description du poste Nous recherchons un talentueux Cuisinier Snacking et Traiteur pour rejoindre notre équipe dynamique et créative. Responsabilités : En tant que Cuisinier traiteur, vous participerez à la conception, la préparation et la présentation des plats de notre carte snacking et traiteur. Vous devrez assurer une qualité constante des plats servis tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos principales responsabilités incluront : Réaliser la préparation des plats Gérer les stocks, les commandes et les coûts des matières premières tout en respectant le budget établi. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience client exceptionnelle. Participer à l'élaboration et à l'amélioration du menu snacking en fonction des tendances du marché et des préférences des clients. Participer au développement du service traiteur (petits fours, verrines, mignardises salées...etc), brunch et plateaux repas Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois

Second / Seconde de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez notre équipe dynamique au complexe de loisirs et de restauration le 1055 ! Nous recherchons 1 second (e) de cuisine. Vos missions : - Participer à la production des plats chauds et froids en suivant les fiches techniques - Coordonner les activités de la brigade en l'absence du chef - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Garantir le bon déroulement du service et la qualité des plats envoyés - Contribuer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises - Aider à la formation des commis et à la montée en compétence de l'équipe Conditions de travail : - Horaires : Horaires en coupé - travail régulier les week-ends et vacances scolaires - Salaire : entre 3 000 € et 3 200 € brut mensuel (12 mois) selon expérience - Primes : Prime contraintes horaires à partir de 6 mois d'ancienneté - Avantage : Restauration sur place - Possibilité d'organiser le temps de travail sur une semaine de 4 jours Profil recherché - Expérience exigée : minimum 3 ans en cuisine, dont une en tant que second ou à un poste similaire - Formation requise : CAP/BEP Cuisine ou équivalent - Vous êtes autonome, rigoureux(se), organisé(e),[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

François, 97, Martinique, -1

Dans le cadre de l'ouverture de notre établissement nous recherchons un pizzaïolo H/F: Missions : - Préparer et cuire les pizzas selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement. - Gérer les commandes et assurer un service rapide et efficace. - Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place du poste de travail. - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et de salle. Profil recherché : - Expérience préalable en tant que pizzaiolo/pizzaiola appréciée. - Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des pizzas. - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Dynamisme, rigueur et présentation soignée. - Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés).

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

François, 97, Martinique, -1

Missions : - Préparer et servir des boissons (cocktails, cafés, etc.) selon les standards de qualité de l'établissement. - Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme et courtoisie. - Gérer les commandes et les stocks de boissons. - Assurer la propreté et l'organisation du bar. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Participer à la mise en place et au service des événements spéciaux (soirées à thème, etc.). Profil recherché : - Expérience préalable en tant que barman/barmaid appréciée. - Connaissance des techniques de mixologie et des différents types de boissons. - Sens du contact et de l'écoute. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Dynamisme, rigueur et présentation soignée. - Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés).

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

François, 97, Martinique, -1

Dans le cadre de l'ouverture de notre établissement nous recherchons un second de cuisine H/F Missions : - Assister dans la gestion quotidienne de la cuisine. - Superviser et coordonner l'équipe de cuisine - Participer à la préparation, à la cuisson et à la présentation des plats. - Contrôler la qualité des produits et le respect des recettes. - Gérer les commandes et les stocks en collaboration avec le chef. - Former et encadrer le commis de cuisine. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro, BTS, etc.) et expérience confirmée en tant que second de cuisine ou chef de partie. - Maîtrise des techniques culinaires et des règles d'hygiène. - Capacité à manager une équipe et à travailler sous pression. - Sens de l'organisation, de la créativité et de la rigueur. - Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés).

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks Encadre l'équipe de cuisine S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle

Agent hospitalier / Agente hospitalière

Emploi

Gramat, 46, Lot, Occitanie

L'agent des services hospitaliers réalise les prestations d'accueil en salle de restauration, la vaisselle des petits déjeuners et des repas, l'entretien des locaux (plonge, couloirs, chambres des résidents, espaces communs). MISSIONS DU POSTE -Création d'une atmosphère conviviale auprès du résident et de son entourage, -Entretien des locaux, -Entretien et rangement des matériels (vaisselle, protections (nuit), linge ), -Évacuation des déchets après chaque repas, -Gestion du linge du service restauration-hôtellerie (bavoirs, serviettes de table, ), -Participation à la démarche qualité, -Analyse les risques par rapport à son activité, -Évacuation des déchets générés par son activité dans le respect des procédures établies (hygiène hospitalière), et en particulier du tri sélectif. -Signale à l'équipe soignante tout signe de changement de l'état physique ou psychique remarqué chez un résident, -Respect des différentes chartes : * Charte des personnes âgées dépendantes en institution, * Charte des droits et libertés de la personne âgée dépendante, * Charte des droits et libertés de la personne accueillie, * Charte de la bientraitance (interne à l'établissement). RESPONSABILITÉS[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Thionville, 57, Moselle, Grand Est

le restaurant Saint Martin va ouvrir en Février 2026 et recherche son serveur : Responsabilités principales Accueil des clients : Saluer et installer les clients. Service en salle : Prendre les commandes, servir les plats et boissons, conseiller sur le menu. Gestion des tables : Dresser et débarrasser les tables, assurer la propreté de la salle. Satisfaction client : Veiller à la qualité du service et résoudre les éventuels problèmes. Collaboration : Travailler en équipe avec les autres serveurs et le personnel de cuisine. Compétences requises Service à la clientèle : Avoir un bon contact avec les clients et une attitude souriante. Polyvalence : Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. Connaissance des menus : Bonne maîtrise des plats et boissons proposés. Hygiène et sécurité : Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un Chef de Cuisine talentueux et passionné pour diriger notre restaurant semi-gastronomique, La Côte Vermeille, situé à Port-Vendres. Sous la responsabilité du directeur du restaurant, vous serez en charge de la création et de la réalisation des menus, de la gestion de la brigade de cuisine et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Concevoir et élaborer des menus créatifs et de saison, en accord avec l'identité culinaire du restaurant. Gérer et encadrer une équipe de cuisiniers, commis et plongeurs. Assurer la qualité et la constance des plats servis. Contrôler les coûts et les stocks de matières premières. Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à la formation et au développement des compétences de l'équipe de cuisine. Collaborer avec la salle pour garantir une expérience client exceptionnelle Profil recherché : Formation en cuisine et expérience significative en tant que Chef de Cuisine ou Sous-Chef dans un restaurant gastronomique ou semi-gastronomique. Excellente maîtrise des techniques culinaires et connaissance des tendances gastronomiques. Capacité[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cayeux-sur-Mer, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) traditionnelle) pour rejoindre notre équipe en brasserie. Le candidat sera responsable de la préparation des plats traditionnels, du respect des recettes et des normes d'hygiène, ainsi que de la gestion des stocks de produits alimentaires. Le cuisinier travaillera en collaboration avec le chef de cuisine et le reste de l'équipe pour assurer un service de qualité à nos clients. Vous serez amené(e) à travailler le midi et le soir d'avril à septembre et uniquement le midi le reste du temps. Une prime d'assiduité est mise en place.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Missions En tant que cuisinier(-ère), vous serez chargé(e) de : - Préparer les plats selon les recettes définies et les standards de qualité de l'établissement. - Gérer la mise en place et l'organisation de la cuisine. - Assurer la cuisson des aliments et leur présentation en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. - Participer à la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires. - Travailler en équipe et assurer une bonne communication avec les autres membres de la brigade. Profil recherché Nous recherchons un(e) candidat(e) avec : - Une expérience confirmée en tant que cuisinier(-ère), idéalement dans un environnement similaire. - Une formation en cuisine (CAP, Bac Pro, ou équivalent). - Une passion pour la cuisine et le travail bien fait. - La capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. - Un esprit d'équipe et une bonne organisation. - Une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - 2 postes à pourvoir, horaire hebdomadaire à définir.

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bois-Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

ESSI, entreprise engagée dans le respect de l'humain et de l'environnement, recherche un(e) Agent(e) de propreté et de service en restauration collective pour intervenir au sein d'une école primaire située à Bois Colombes (92). Nous recherchons une personne rigoureuse, ponctuelle et ayant un fort sens du service. MISSIONS : De 10h00 à 11h30 - Préparation et service - Sortir les plats des réfrigérateurs - Réchauffer les préparations chaudes - Servir les plateaux aux enfants - Assurer le nettoyage de l'espace de restauration De 12h00 à 13h30 - Plonge et remise en ordre - Débarrasser les plateaux - Charger le lave vaisselle - Réaliser la plonge - Essuyer et ranger la vaisselle et les couverts - Préparer le chariot pour le service du lendemain CONTRAT : - CDI à temps partiel - 65 heures mensuelles (15 heures hebdomadaires) - Taux horaire : 12,38 € brut HORAIRES : - Du lundi au vendredi, de 10h00 à 11h30 puis de 12h00 à 13h30 - Pause de 30 minutes entre les deux périodes de travail PARTICULARITÉS DU POSTE : - Station debout prolongée - Port de charges et mouvements sollicitant le bassin - Horaires stricts à respecter (le service des repas ne peut être décalé) Pourquoi rejoindre[...]

Adjoint / Adjointe au responsable des services généraux

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ouen, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Areas France recherche un(e) Chargé(e) des Services et Frais Généraux pour son siège social basé à Saint-Ouen-l'Aumône. Vous garantissez le bon fonctionnement du site, coordonnez l'ensemble des services généraux et accompagnez le Directeur Général dans l'organisation de son activité au quotidien. Vous assurez également la gestion complète de la flotte automobile. Vos missions : 1. Services Généraux (70%) - Superviser l'ensemble des services généraux du siège : gestion des locaux, relation avec le prestataire du RIE, maintenance, sécurité, services aux collaborateurs, courrier, nettoyage, gestion des déchets - Piloter les prestataires (maintenance, conciergerie, sécurité, nettoyage), suivre les contrats, et contrôler la qualité de service et la conformité réglementaire - Gérer le budget des services généraux - Conduire les projets d'aménagement des espaces de travail (bien-être au travail) - Garantir la sécurité du site et la conformité des installations (incendie, sécurité, réglementation bâtiment) - Travailler en transversal avec les équipes RH, Finance et Communication 2. Assistanat du Directeur Général (20%) - Assurer la gestion administrative : courrier, appels téléphoniques,[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Charroux, 30, Allier, Occitanie

1. Missions principales Le Chef(fe) de Partie est responsable du bon fonctionnement de son poste de travail. Ses missions se divisent en trois axes : La Production Culinaire : Réaliser les mises en place et assurer le service pour sa partie. Il doit garantir la qualité, la saveur et la présentation des plats envoyés. La Gestion des Stocks : Anticiper les besoins en matières premières, passer les commandes internes et éviter le gaspillage (gestion des "pertes"). Le Management : Encadrer, former et motiver les commis et apprentis sous sa responsabilité. 2. Les attentes techniques et comportementales Compétences Techniques Maîtrise culinaire : Connaître parfaitement les bases (taillage, fonds, sauces, cuissons) liées à sa spécialité. Hygiène et Sécurité : Application rigoureuse des normes HACCP. La propreté du poste doit être irréprochable. Organisation : Capacité à gérer un "coup de feu" sans se laisser déborder, en priorisant les bons de commande. Qualités Personnelles Leadership : Savoir donner des directives claires avec pédagogie et fermeté. Gestion du stress Rigueur et Discipline : Respecter scrupuleusement les fiches techniques et les consignes du Chef. Esprit d'équipe[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

Mission Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Métier : Cuisinier h/f Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDI Niveau d'études : BEP, CAP Niveau d'expérience : Moins de 2 ans En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations[...]

Responsable de service hygiène et propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Avon, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Notre collectivité cherche un coordonnateur technique hygiène et propreté H/F. Placé sous la responsabilité de la Directrice de l'Education, le coordonnateur technique assure la coordination technique des activités liées à la restauration collective et à l'entretien (nettoyage et l'hygiène) des bâtiments municipaux (écoles, centres de loisirs, restaurants scolaires, gymnases, salle de sport et danse, médiathèque, centre culturel etc.). Pour mener à bien ces missions, vous pourrez notamment vous appuyer sur Yasmina dont la bonne humeur et la réactivité sont de précieux atouts. Sans oublier nos 250 collègues répartis dans les différents services sur lesquels vous pourrez compter pour vous accompagner et vous intégrer dans notre collectif au faible turnover. Vos principales missions seront les suivantes : Conseil et accompagnement technique dans l'organisation des services de restauration et d'entretien : - Accompagner les agents de terrain dans leur choix de matériel suivant les pratiques et contraintes de leur site, et les conseiller sur leur utilisation. - Apporter une expertise technique en matière d'équipement en matériels, en lien notamment avec le la responsable[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plaisir, 78, Yvelines, Île-de-France

Mission principale L'aide-cuisinier(ère) participe activement à la préparation et à la production des plats marocains, assiste le/la cuisinier(ère) dans l'organisation du service et veille au respect des normes d'hygiène afin de garantir une qualité constante et un service efficace. Activités et responsabilités Préparation des ingrédients Éplucher, laver, découper et préparer les légumes Préparer les semoules, pâtes et pains marocains (msemmens, batbouts, harchas) Préparer les garnitures : légumes, viandes, sauces et assaisonnements Aider à la mise en place quotidienne avant service Aide à la production culinaire Assister à la préparation des plats traditionnels : Couscous, tajines, pastillas, rfissa Participer aux cuissons et au suivi des préparations Préparer les accompagnements (frites, pains, garnitures) Effectuer le dressage simple des plats selon les consignes Entretien et hygiène Nettoyer et désinfecter les postes de travail, ustensiles et équipements Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer au rangement, au stockage des produits et au contrôle des DLC Compétences requises Bonne connaissance des bases[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aulnay-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Mission principale L'aide-cuisinier(ère) assiste le/la cuisinier(ère) dans la préparation des plats, l'organisation de la cuisine et l'entretien, afin d'assurer un service fluide et de qualité. Activités et responsabilités Préparation des ingrédients Épluchage, découpe et préparation des légumes Préparation des semoules, pâtes, msemmens, batbouts et harchas Aide à la préparation des garnitures (oignons, tomates, poivrons, viandes) Aide à la production Assistance pour les couscous, tajines, pastillas et rfissa Participation à la cuisson des frites et accompagnements Dressage simple des plats et aide au service Entretien et hygiène Nettoyage du poste de travail, des ustensiles et des équipements Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Aide au rangement et au stockage des marchandises Compétences requises Connaissances de base en cuisine Rapidité, sérieux et motivation Capacité à suivre des consignes précises Sens de l'hygiène et du travail bien fait PROFIL : Intérêt pour la cuisine marocaine Esprit d'équipe et ponctualité Volonté d'apprendre et d'évoluer

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires * Techniques japonaises avancées de préparation, de fermentation et d'assaisonnement *Gestion d'une brigade dans un environnement gastronomique exigeant *Création de menu fusion cohérents et équilibrés * Transmission de savoir-faire culinaires précis à des équipes locales

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Le /la cheffe exécutif est responsable de l'élaboration des menus, de la gestion du personnel, du contrôle des stocks et du maintien des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Il/elle est le pilier de la cuisine, concevant des plats en accord avec le concept de l'établissement tout en gérant efficacement les coûts et les ressources - Une parfaite maitrise des découpes de poisson -La gestion du riz à sushi selon les standards japonais -Connaissance approfondie des produits de la mer

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur Préparateur snacking H/F afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au coeur de la ville de Gap (05). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et disposes idéalement d'un diplôme dans ce domaine. TES PETITS - + 20% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; - Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; - Remises CSE ; - Primes sous conditions ; - Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à coeur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle[...]

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur Préparateur snacking H/F afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au coeur de la ville de Briançon (05). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et disposes idéalement d'un diplôme dans ce domaine. TES PETITS - + 20% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; - Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; - Remises CSE ; - Primes sous conditions ; - Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à coeur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le Vieux Moulin recrute un Second de Cuisine en CDI. Cuisine traditionnelle moderne et fait maison ! L'activité de l'établissement se partage entre clientèle de restaurant et clientèle de prestations événementielles (groupes, mariages, séminaires ect ect). En collaboration avec le Chef, vous êtes à même de diriger en binôme une équipe tant par la répartition des tâches que par l'application stricte du PMS, que par la surveillance de la qualité des plats. Vous possédez des qualités managériales telles l'empathie, la justesse et la bienveillance et aimez former les plus jeunes. Vous êtes une force de proposition ,vous aimez la cuisine semi-gastronomique et avez l'envie de la pratiquer. Vous êtes à même de remplacer le Chef en son absence. Vous avez déjà à minima une première expérience sur un poste similaire. Salaire selon expérience et diplômes // Grille salaire HCR. Pourboires. Mutuelle. 2.5 jours de repos hebdo les lundis, mardis et dimanches soir.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Attention : il ne s'agit pas d'un poste saisonnier logé, juste un poste en extra, renfort les week-ends et vacances scolaires. L'Alpette recherche des profils juniors pour le poste de Commis de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe les week-ends et pendant les vacances scolaires de la saison d'hiver 2025/2026. Sous l'autorité du chef de cuisine et/ou du chef de partie, le/la commis de cuisine participe à la préparation, à la production et à l'envoi des plats, dans le respect des règles d'hygiène et de qualité. Missions principales : * Préparer les ingrédients (épluchage, taillage, lavage, pesée). * Réaliser les préparations culinaires de base selon les consignes. * Aider à la mise en place avant le service. * Participer au dressage des plats simples. * Assister les chefs pendant le service. * Appliquer les fiches techniques et les standards de l'établissement. * Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Nettoyer et ranger le poste de travail, le matériel et les locaux. * Réceptionner et ranger les marchandises. * Limiter le gaspillage alimentaire. Profil recherché Vous savez skier et êtes attiré par l'univers de la montagne. Vous[...]

Menuisier / Menuisière

Emploi Menuiserie - Charpente

Serres, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Située à Serres, dans les Hautes-Alpes, notre entreprise se distingue par une équipe à taille humaine. Chez nous le relationnel (avec nos clients mais aussi au sein de notre équipe) et la qualité du travail sont nos raisons d'être ! Nous nous sommes spécialisés dans la restauration d'ouvrages dans des lieux à haute valeur patrimoniale, principalement pour des abbayes. Actuellement en pleine croissance, nous recherchons un nouveau membre à notre équipe de menuisier pour honorer nos futurs chantiers. Description du poste : En tant qu'ouvrier menuisier qualifié, vous devrez assurer différentes taches : - Réaliser des travaux de menuiserie sur mesure (portes, fenêtres, volets, escaliers, parquets, agencements). - Participer à des projets de restauration, en conservant au maximum l'existant. - Travailler sur des chantiers de haute valeur patrimoniale, principalement des abbayes. - Assurer des réparations à l'identique et des restaurations minutieuses. Profil recherché : Diplôme : BAC en menuiserie validé. Expérience : Minimum 2 ans d'expérience en menuiserie (hors années d'apprentissage). Permis : Permis B requis, déplacements avec véhicule professionnel. Compétences[...]

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Michel-Chef-Chef, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous préparez, assemblez et cuisez des produits culinaires spécifiques aux crêpes selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Poste en CDD d'avril a septembre. Possibilité de travailler en février également

Crêpier / Crêpière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous recherchons un Crêpier / Crêpière en capacité de confectionner crêpes et galettes bretonnes (de la préparation de pâte à la confection sur bilig professionnel) . Vous évoluerez dans un petit commerce ayant une cuisine ouverte au contact direct de la clientèle et de la rue. Vous serez menez également à faire du service au bar (vente bières, cocktails) dans un cadre qui peut être festif notamment lors des services du soir (soirées et musiques) Missions Préparer et cuisiner crêpes sucrées et galettes salées dans des cornets (pas de service à table) Préparer et servir les commandes boissons Participer à la création et à l'élaboration des menus Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine et du commerce (ouvertures et fermetures du commerce + réalisation de la caisse) Assurer la satisfaction des clients en garantissant des normes élevées Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène Prérequis Autonomie et être en capacité de travailler seul Expérience préalable en restauration Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de service en restauration Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Semécourt, 57, Moselle, Grand Est

Nous recherchons une personne passionnée souhaitant rejoindre notre restaurant thématique et authentique en tant que serveur en coupure à temps partiel. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un environnement convivial où l'expérience et la satisfaction client sont au cœur de notre activité. Nous proposons un contrat de 9h par semaine. La présence du salarié est obligatoire les vendredis, les samedis et les dimanches, selon les horaires définis par le planning établi par l'employeur. Vos missions : - Préparer la salle - Accueillir les clients avec sourire et bienveillance - Présenter la carte avec enthousiasme et conseils - Prendre les commandes - Servir les plats et les boissons - Dresser et débarrasser les tables - Servir au bar Profil recherché : - IMPERATIVEMENT VÉHICULÉ (zone non desservie par les transports en commun) - Première expérience en service salle exigée - Aisance relationnelle et sourire communicatif En intégrant notre restaurant, vous aurez l'opportunité de participer à une aventure humaine et professionnelle enrichissante. Notre établissement se distingue par son ambiance chaleureuse et ses valeurs authentiques. Nous valorisons la qualité de l'accueil[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Semécourt, 57, Moselle, Grand Est

Nous recherchons une personne passionnée souhaitant rejoindre notre restaurant thématique et authentique en tant que serveur en coupure à temps partiel. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un environnement convivial où l'expérience et la satisfaction client sont au cœur de notre activité. Nous proposons un contrat de 30h par semaine. La présence le samedi est obligatoire. Les jours travaillés en semaine seront définis selon le planning établi. Vos missions : - Préparer la salle - Accueillir les clients avec sourire et bienveillance - Présenter la carte avec enthousiasme et conseils - Prendre les commandes - Servir les plats et les boissons - Dresser et débarrasser les tables - Servir au bar Profil recherché : - IMPERATIVEMENT VÉHICULÉ (zone non desservie par les transports en commun) - Première expérience en service salle exigée - Aisance relationnelle et sourire communicatif En intégrant notre restaurant, vous aurez l'opportunité de participer à une aventure humaine et professionnelle enrichissante. Notre établissement se distingue par son ambiance chaleureuse et ses valeurs authentiques. Nous valorisons la qualité de l'accueil et du service dans un cadre agréable[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

En tant que Second-e de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef pour garantir une production culinaire impeccable, coordonner les équipes en période de service et participer activement à l'élaboration des plats qui font la réputation du restaurant. Responsabilités principales : - Assister le Chef dans la préparation, la présentation et la finition des plats à la carte et du menu du jour. - Superviser la mise en place et l'organisation des postes de travail. - Coordonner l'équipe de cuisine pendant le service. - Contrôler la qualité des préparations et vérifier le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. - Garantir le respect des standards de présentation et de goût qui font la signature du restaurant. Jour de repos : journées du mercredi et jeudi + le dimanche soir

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourmarin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le/la Réceptionniste assure l'accueil physique et téléphonique des clients, la gestion des arrivées et départs, les réservations et les demandes durant le séjour. Il/elle veille à offrir un service de qualité et contribue à la satisfaction client. ACTIVITÉS PRINCIPALES 1/ Accueil et service client - Accueillir les clients à leur arrivée, effectuer les formalités de check-in et check-out. - Fournir des informations sur l'hôtel, les services disponibles et les environs. - Répondre aux demandes des clients durant leur séjour. - Gérer les réclamations avec courtoisie et/ou les transmettre au responsable. 2/ Réservations et enregistrement - Prendre les réservations par téléphone, e-mail ou via les canaux de réservation en ligne. - Vérifier et préparer les dossiers clients avant l'arrivée. - Mettre à jour les informations dans le PMS. 3/ Facturation et encaissement - Établir les factures clients, procéder aux encaissements. - Vérifier les modes de paiement et effectuer la clôture de caisse en fin de service. 4/ Communication et coordination - Transmettre les informations aux autres services (étages, restauration, technique). - Travailler en étroite collaboration avec le reste[...]

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Carpentras, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'APEI de Carpentras, association engagée pour l'accompagnement de personnes en situation de handicap, recherche un(e) Moniteur(trice) d'Atelier ESAT pour animer une activité hôtellerie regroupant des prestations de lingerie, entretien des locaux et service en salle. Vos missions principales : Sous la responsabilité du directeur : - Encadrez et accompagnez une équipe de travailleurs en situation de handicap dans les activités professionnelles du secteur hôtellerie : o Gestion de la lingerie (lavage, repassage, pliage) o Entretien des locaux et des cuisines, des vestiaires et des locaux communs. o Service en salle lors des repas et événements - Transmettez les savoir-faire techniques tout en veillant à l'acquisition de l'autonomie et des compétences - Veillez à la qualité des prestations fournies et au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Participez à la mise en œuvre des projets personnalisés des usagers en lien avec l'équipe pluridisciplinaire - Assurez le lien avec les clients internes ou externes du service Profil recherché : - Diplôme souhaité : Titre de Moniteur d'Atelier (TMA) ou équivalent (BTS hôtellerie-restauration, CAP/BEP métiers de l'entretien ou de[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez notre équipe dynamique au complexe de loisirs et de restauration le 1055 ! Nous recherchons un(e) Référent(e) de cuisine. Vos missions principales : - Superviser la production des plats chauds et froids selon les fiches techniques du Groupe - Encadrer et animer l'équipe de cuisine (seconds, commis, plongeurs) - Garantir la qualité, le visuel et la régularité des plats envoyés - Organiser le service et optimiser les flux de production - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Gérer les stocks, les commandes et la réception des marchandises - Participer activement à la formation et à la montée en compétence de l'équipe Conditions de travail : - Horaires : Horaires en coupé, travail le week-end et jours fériés - Primes : Prime d'ancienneté à partir de 6 mois - Avantages : Restauration sur place fournie Profil recherché : - Expérience : minimum 3 ans sur un poste similaire exigée - Formation : CAP/BEP Cuisine souhaité - Leadership naturel, bon communicant et à l'aise avec la gestion d'équipe - Organisation, rigueur, autonomie et passion pour la cuisine - Capacité à travailler en rythme soutenu dans une ambiance conviviale et exigeante

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Bayeux, 14, Calvados, Normandie

Pour la saison prochaine, nous recrutons un(e) réceptionniste polyvalent(e) pour un poste hybride : 3 jours à la réception et 2 jours au service du petit-déjeuner. Vous évoluerez au sein de deux hôtels situés à Bayeux : le Grand Hôtel du Luxembourg (4*) et l'Hôtel de Brunville (3*), qui partagent des services communs et offrent un cadre de travail complet et agréable. Vos missions À la réception (3 jours par semaine) - Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme, en français et en anglais - Prendre et vérifier les réservations via téléphone, mail et plateformes en ligne - Contrôler les encaissements et effectuer les départs - Veiller à la bonne tenue des espaces communs - Remonter les problèmes techniques et coordonner avec les différents services - Préparer les arrivées groupes et gérer l'organisation logistique des séjours - Participation au service ponctuel de groupes et au bar Au service du petit-déjeuner (2 jours par semaine) - Préparer et mettre en place le buffet du petit-déjeuner - Dresser et débarrasser les tables - Nettoyer la salle et préparer les tables pour le prochain service - Veiller à la satisfaction des clients et au respect[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Honfleur, 14, Calvados, Normandie

Vous accueillez et accompagnez le client dès son arrivée et tout au long de son repas. Vous êtes souriant/e , dynamique et rigoureux/se; Vous travaillez sur tablette et gérez vos encaissements; Vous devrez respecter les règles d'hygiène et de sécurité indispensables dans notre activité; CDI, 39h00 hebdo, Temps plein, Annualisation. Poste à pourvoir à partir de février 2025. (CDD saisonnier du 15 mars au 15 octobre également possible) Salaire motivant à négocier selon votre profil et votre expérience (de 2300€ Brut mensuel à 2800€ Brut Mensuel repas inclus) Possibilité de remboursement à l'abonnement de stationnement. Possibilité de logement sous conditions. Prime en cas de cooptation. Cuisine traditionnelle de qualité. Fermé le mercredi (sauf rare exception comme jour férié) Fermé les 24 et 25 décembre. Fermé 3 semaines fin novembre - début décembre

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales - Préparer les pâtes à pizza (pétrissage, fermentation, maturation) selon les méthodes traditionnelles - Façonner les pizzas à la main et assurer une cuisson maîtrisée - Réaliser les pizzas pendant le service en garantissant régularité, rapidité et qualité - Gérer la mise en place avant service et le rangement après service - Assurer la gestion des stocks liés au poste (pâtons, ingrédients, matières premières) - Appliquer strictement les **règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Maintenir un poste de travail propre et organisé - Travailler en autonomie tout en collaborant avec l'équipe de cuisine Nettoyage et désinfection de la cuisine et du matériel préparation de snack(sandwichs, tacos) maitriser cuisson des viandes entretien du poste de travail, respect des règles d'hygiène ,travail en équipe, dynamique et motive cuisson de viande - Temps de travail : 35h/semaine - Bon relationnel client

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Idrac-Respaillès, 32, Gers, Occitanie

Type d'emploi : emploi permanent - poste ouvert aux contractuels Motif de vacance du poste : poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment en poste Grade(s) recherché(s) : Agent social / Agent social principal de 1ère classe / Agent social principal de 2ème classe Salaire indicatif : Rémunération selon la grille de la fonction publique territoriale + régime indemnitaire + participation employeur mutuelle santé et prévoyance + prime Ségur de la Santé + action sociale (accès aux offres du Comité National d'Action Sociale (CNAS)) Poste à pourvoir : prise de poste envisagée au 09/02/2026 Date limite de dépôt de candidature : le 31 janvier 2026 MISSIONS / CONDITIONS D'EXERCICE : Sous la responsabilité de la maîtresse de maison, l'agent de service aura pour missions principales de : - Concourir au maintien de la qualité du cadre de vie et de l'environnement des résidents - Assurer les tâches d'hôtellerie prévues dans le planning - Assurer le confort physique, moral et matériel, ainsi que le bien être du résident - Etablir une communication adaptée à la personne et à son entourage - Etre capable de repérer les signes d'appel, de mal être physique[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chemillé-en-Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

'ALAHMI accueille environ 460 adultes, adolescents et enfants en situation de handicap, sur 10 établissements dans le Maine et Loire (Chemillé, La Jumellière, Vernantes). Afin d'assurer un accompagnement de qualité, 420 professionnels interviennent dans l'accompagnement éducatif, pédagogique et dans le soin. L'ALAHMI est à la recherche d'un(e) cuisinier pour des remplacements sur les sites de Chemillé et Vernantes Au sein de l'équipe de la cuisine, sous la responsabilité du directeur de production et du chef gérant vous assurez la production quotidienne des repas dans le respect des règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire - Assurer la réception et le rangement des marchandises - Confectionner les repas des personnes accueillies et en assurer la distribution. - Entretenir les locaux et le matériel du service restauration de l'établissement. - Assurer et participer aux tâches relevant du bon fonctionnement de la cuisine Critères obligatoires : - Formation : CAP Cuisinier - Expérience : Première expérience réussie dans le domaine souhaitée, idéalement dans un environnement similaire, Compétences professionnelles - Connaissance du cadre réglementaire en restauration[...]

Maçon / Maçonne

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower LURE recherche pour son client, un acteur du secteur du BTP, un Maçon (H/F) Dans ce poste, vous serez chargé d'intervenir sur la restauration de bâtiments anciens. Vous devrez poser et assembler la pierre avec précision, contrôler la qualité des réalisations, collaborer étroitement avec les équipes techniques et respecter les normes de sécurité en vigueur. Vous suivrez l'évolution des tâches et proposerez des améliorations lorsque cela sera nécessaire. Nous recherchons un profil confirmé, justifiant d'une solide expérience en maçonnerie traditionnelle, maîtrisant la pierre et les techniques de restauration sur bâtiments anciens. Une formation technique est obligatoire. Autonomie, rigueur et motivation sont essentielles pour réussir dans ce poste.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

En qualité aide cuisinier, vos principales missions seront : - Réaliser à la mise en place du poste de travail - Préparer des plats - Dresser et distribuer les préparations culinaires - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité du travail. - Participer aux opérations de réception et de stockage des denrées alimentaires. Temps de travail :39H

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Roannes-Saint-Mary, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'une reprise d'établissement situé à Roannes-st-Mary, nous allons rechercher notre Cuisinier/ cuisinière avec 2 ans minimum d'expérience pour un contrat CDI 35h. Sous la supervision de la cheffe de cuisine, vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Arès, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir ! Zoom sur le poste La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDI 35H à compter du 26/01/26 Cycle de 2 semaines : 3 jours de travail en semaine 1 et 4 jours de travail en semaine 2 : 07H00 - 19H00 Travail 1 week-end/2 13ème mois RTT Prime PSM, Prime PAC Ce que vous ferez concrètement : Élaborer les préparations froides et chaudes avec des textures modifiés à réaliser Optimiser et adapter l'organisation de la production Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées Participer à l'inventaire fin de mois Participer aux opérations de plonge et de nettoyage Garantir le respect du cahier des charges client Participer à l'accueil et au service des convives Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Votre expertise en un coup d'œil Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significative Vous maîtrisez les techniques de cuisine Vous aimez le travail en équipe Vous êtes dynamique Les règles[...]

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous jouez un rôle essentiel en veillant chaque jour au confort, à l'élégance et à la parfaite tenue de notre établissement. Par votre sens du détail vous contribuez directement à l'excellence et à l'authenticité de l'Hôtel Marcon 4 étoiles Relais & Châteaux. Rattaché(e) à la gouvernante, vous assurez le nettoyage, l'entretien et la mise en ordre des 10 chambres, ainsi que des couloirs et espaces communs de l'hôtel, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des standards de qualité propres à nos Maisons. Vous participez à la gestion quotidienne de votre office (approvisionnement, rangement) et contribuez au traitement du linge. Attentif(ve) au bien-être de nos clients, vous répondez à leurs demandes avec professionnalisme et assurez, en lien avec la gouvernante, le suivi de leurs préférences afin de garantir un service personnalisé et discret. Profil recherché - Sens aigu du détail et du travail bien fait - Organisation, dynamisme et ponctualité - Discrétion, savoir-être et esprit d'équipe - Maîtrise du français - Débutant(e) accepté(e) - formation assurée Vos avantages : - 2 jours de repos consécutifs - 1 semaine de congés fin juin - 1 semaine de congés fin[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons pour l'ouverture de notre restaurant fin février, début mars, un/e serveur/e. Vos missions principales seront les suivantes : Accueil et orientation des clients Gestion des réservations et des demandes spécifiques Maintien de la propreté et de l'organisation de la salle Collaboration avec l'équipe pour assurer un service de qualité Profil recherché : Expérience dans un poste similaire appréciée Bonnes compétences en communication et en travail d'équipe Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément Sens de l'organisation et du service client Poste en CDI 35H ou 39H

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Tresserve, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le SMR TRESSERVE ARC EN CIEL recherche un(e) agent de service hospitalier pour intégrer son pool de remplacement dès que possible. Alternance postes de matin et de soir / majorité de postes de matin Horaires: 6h30-14h36 (30 min de pause) ou 11h54-20h00 (30 min de pause) Sous la responsabilité de l'assistante de direction en charge du service hôtelier, vous aurez en charge les missions suivantes : - Assurer au quotidien et périodiquement l'hygiène des locaux, du mobilier et du matériel dans le respect des protocoles établis et les règles de traçabilité - Assurer le service de restauration en respectant les régimes des patients et les règles dictées par les conditions d'hygiène applicables dans les établissements de restauration collective - Veiller à l'agrément des locaux et signaler toutes défectuosités présentant un risque potentiel pour la personne accueillie - Réapprovisionner les consommables en évaluant les besoins en matériels et produits de nettoyage utilisés dans le cadre de son activité en ayant le souci de maîtriser les consommations - Participer à l'approvisionnement en linge et droguerie des unités de soins - Procéder au tri et à l'évacuation des déchets[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Au sein d'un restaurant proposant de la cuisine chinoise, vous seconderez le chef de cuisine. Vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous serez également amener à cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Vous avez dèjà une expérience en plonge

Agent / Agente des services hospitaliers

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de pizzas

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Pizzaïolo / Pizzaïola

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Second / Seconde de cuisine

Pizzaïolo / Pizzaïola

Barman / Barmaid

Second / Seconde de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Agent hospitalier / Agente hospitalière

Garçon / Serveuse de restaurant

Chef / Cheffe de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Adjoint / Adjointe au responsable des services généraux

Chef / Cheffe de partie

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Responsable de service hygiène et propreté de locaux

Aide de cuisine

Aide de cuisine

Sushiman / Sushiwoman

Chef / Cheffe de cuisine

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Menuisier / Menuisière

Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Second / Seconde de cuisine

Réceptionniste en hôtellerie

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Chef / Cheffe de cuisine

Réceptionniste en hôtellerie

Serveur / Serveuse de restaurant

Cuisinier / Cuisinière

Agent / Agente des services hospitaliers

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Maçon / Maçonne

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Valet / Femme de chambre

Serveur / Serveuse de restaurant

Agent / Agente des services hospitaliers

Commis / Commise de cuisine

Ressources supplémentaires